豹喵女孩 Alice

最近三重新開一家滷味-美鳳滷味

美鳳滷味的由來是因為媽媽非常會做菜

而且相信大家心中最好吃的一道菜就是媽媽煮的菜

店家決定以媽媽的名字取名當作店名

店家外面有一個可以內用的位置

但大部分客人外帶居多

餐點菜色麵類種類很多

只要選取自己要點的拿給店家就可以囉

店家廚師之前是鐵板燒廚師 調出獨家特調滷汁

推薦美鳳滷味的辣椒 好吃

辣度可以調整喔

菜單

 豹媽就來帶大家一起來試吃囉

麻辣鴨血 

推薦喜歡吃辣的朋友

口感入味滑嫩大塊

後面會微微麻麻滴

熱銷品項之一

雞爪

軟嫩 入口即化 

豆皮

有機且非基因改造

豆漿上面 那一層 蛋白質凝結物

灑一些胡椒粉及蔥花就很好吃

若口味重可以加醬或沾麻辣鴨血醬汁

别有一番風味唷

豬皮

採用台灣黑豬

吃起來很像果凍

軟中帶有嚼勁 

小捲來自澎湖

保留海鮮的鮮甜

每週空運新鮮食材

日本干貝 

使用日本熟干貝 退冰就可以吃

據說是餐飲業上等的干貝唷

雞佛

好吃且沒有腥味

蔬菜菇類

水蓮 高麗菜 蘿蔔 金針菇

吃的到蔬菜的甜味

廚師會依每樣醬汁去做調配

把本身精華原汁保留

百頁Q彈

德式香腸 

100%原肉製造

來自吳季剛父親所經營的究好豬有限公司

米血口感彈牙 

天婦羅

店家是從基隆直送魚漿比例高

80%黑鯊魚成份

牛鞭湯

孕婦勿食

是使用牛鞭+雞肉及超過10種中藥材精心熬煮的喔

豹媽覺得美鳳滷味口味清香加辣也很好吃

每份原料都是店家精挑細選嚴選20家優質廠商

呈現食材最美的樣子給客人

店家資訊

美鳳滷味

三重區正義南路 73號 （台北橋捷運站附近走路10分鐘）

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